Wenn Sie mit Ihrem Hausboot entlang den Sile Fluss (Fiume Sile) fahren, können Sie sicher einen besonderen kulinarischen Weg erleben. Das Qualitätssiegel der landwirtschaftlichen Produkte des Sileparks wurde als qualitativer Anreiz zur Unterstützung der typischen lokalen Sorten, unter denen kann man finden: Der rote hochwertige Radicchio von Treviso, der Radicchio Variegato von Castelfranco Veneto, der Spargel von Badoere mit seinen Varietäten Weiß und Grün (alle I.G.P. Anbau – Geschützte geographische Angabe), der „Verdolino Radicchio“ oder „Verdon da Corteo“ di Roncade. Es zielt auch darauf ab, die Produkte der Milchtradition als Casatella Trevigiana D.O.P und der Fischspezialitäten wie Forelle, All und Stör von Sile zu verbessern. Während Ihrer Kreuzfahrt erfreuen Sie sich beim Kochen dieser Produkte.

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