Fiume Sile

II marchio di qualità dei Prodotti Agricoli del Parco del Sile è stato istituito come incentivo qualitativo a sostegno della varietà tipiche locali, tra le quali spiccano il pregiato Radicchio Rosso di Treviso, il Radicchio Variegato di Castelfranco Veneto, l'Asparago di Badoere, nelle sue tipologie Bianco e Verde, (tutte coltivazioni I.G.P - Indicazione Geografica Protetta), il Radicchio Verdolino o Verdon da Corteo di Roncade. Si punta inoltre alla valorizzazione dei prodotti della tradizione casearia come la Casatella Trevigiana D.O.P. e di specialità ittiche come la Trota, l'Anguilla e loStorione del Sile.

 

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