Brenta canal

Beaucoup de restaurants le long de la Brenta est visitées par les gourmets qui viennent de partout dans le monde pour le menu de poisson typique de la Riviera. Un menu est le fruit d’une tradition vieille de plusieurs siècles de Venise et de Chioggia, extraordinairement riche et variée, avec fortes influences saisonnières dans certains plats tels que 'moleche' (crabe frit et très tendre à la combinaison de carapace), le ' masenete (crabes bouilli et "arraché"), le 'bovoleti' (escargots à l’ail et au persil).

Pour plus d’informations sur l' itinéraire, cliquez ici.

 

 

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